Hier ist das Rezept für Schnelle Knoblauch-Pfannkuchen mit Käse – perfekt für die ganze Familie!

1. Teig zubereiten: In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Salz und Pfeffer vermischen. Die Eier und die Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den gehackten Knoblauch unterrühren 🥄.

2. Käse hinzufügen: Den geriebenen Käse in den Teig geben und alles gut vermischen, bis der Käse gleichmäßig verteilt ist 🧀.

3. Pfanne erhitzen: In einer beschichteten Pfanne das Olivenöl oder die Butter erhitzen. Bei mittlerer Hitze arbeiten 🔥.

4. Pfannkuchen braten: Eine Kelle des Teigs in die heiße Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Den Pfannkuchen ca. 2-3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten 🥞.

5. Wiederholen: Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren, bis alle Pfannkuchen fertig sind. Bei Bedarf zusätzliches Öl oder Butter in die Pfanne geben 🍽️.

6. Servieren: Die Pfannkuchen warm servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Sie passen perfekt zu einem Dip oder Salat! 🌱

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten

Ein einfaches und schnelles Gericht, das jeder lieben wird! 😋