- Für eine schärfere Suppe fügst du mehr Chili oder eine Prise Chiliflocken hinzu.
- Verwenden Sie Gemüse- oder Hühnerbrühe anstelle von Wasser für einen reichhaltigeren Geschmack.
- Für mehr Abwechslung noch anderes Gemüse wie Zucchini oder Spinat dazugeben.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
- Gemüse: Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit.
- Kartoffeln: liefern Kohlenhydrate für die Energiegewinnung und sind eine gute Quelle für Vitamin C und Kalium.
- Pilze: bieten Antioxidantien und B-Vitamine, die die Immunfunktion und das Energieniveau unterstützen.
Ernährungsangaben:
- Vegan: Diese Suppe ist für Veganer geeignet.
- Glutenfrei: Von Natur aus glutenfrei und damit ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
- Kalorienarm: Eine gesunde, kalorienarme Option für eine nahrhafte Mahlzeit.
Lagerung:
- Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
- In einem Topf bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle erhitzen, bis es durchgewärmt ist.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Nahrhaft: Gefüllt mit einer Vielzahl von Gemüsesorten, die eine Reihe von Nährstoffen bieten.
- Schmackhaft: Eine Mischung aus frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen ergibt eine köstliche Suppe.
- Einfach zuzubereiten: Einfache Schritte und leicht zu findende Zutaten machen dieses Rezept zugänglich.
- Vielseitig: ideal zum Mittag- oder Abendessen und leicht mit Ihrem Lieblingsgemüse anpassbar.
Schlussfolgerung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
