HEISSLUFTFRITTEUSE POCHIERTE EIER

Anleitung:
Heißluftfritteuse
Vorheizen Sie Ihre Heißluftfritteuse 3-5 Minuten lang auf 150 °C (300 °F) vor. So stellen Sie sicher, dass Ihre Eier gleichmäßig und gründlich garen.
Pochiertlett
vorbereiten Die Vertiefungen einer Pochierschale mit Eiern oder Silikon-Muffinformen leicht mit Ölspray bestreichen, damit sie nicht ankleben. Dieser Schritt ist entscheidend, um schön intakte pochierte Eier zu erhalten.
Die Eier
aufschlagen Vorsichtig ein Ei in jede Mulde des Pochierblechs oder der Muffinform aufschlagen. Achte darauf, dass du das Eigelb während dieses Vorgangs nicht zerbrichst.
Würzen
Jedes Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Dies verleiht Ihren pochierten Eiern eine geschmackliche Tiefe.
Heißes Wasser
hinzufügen Gießen Sie vorsichtig 3 Esslöffel heißes Wasser über jedes Ei und achten Sie darauf, dass das Wasser das Eiweiß bedeckt, aber nicht überläuft. Heißes Wasser hilft, Eier schonend und gleichmäßig zu garen.
Backen
Legen Sie das Pochierblech oder die Muffinförmchen in den vorgeheizten Heißluftfritteusenkorb. Backen Sie Eier bei 300°F (150°C) für 6 bis 8 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad. Bei weicherem Eigelb solltest du das untere Ende der Garzeit anstreben.
Sobald
sie nach Belieben gegart sind, nehmen Sie die pochierten Eier vorsichtig mit einer Zange oder einem Spatel aus der Heißluftfritteuse. Servieren Sie sie sofort pur oder auf einer Scheibe Toast für ein köstliches Frühstück oder einen Brunch