1. In einer großen Schüssel das Kakaopulver und den Zucker gut verrühren.
2. Die Vollmilch zur Kakao-Zucker-Mischung geben. Rühren, bis die Mischung glatt ist und sich das Kakaopulver vollständig aufgelöst hat.
3. Die Schlagsahne zur Mischung geben und rühren, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
4. Den Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur Mischung geben und nochmals umrühren.
5. Falls gewünscht, können Sie der Mischung Schokoladenstückchen oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.
5. Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Einfrieren. Wenn du keine Eismaschine hast, kannst du die Mischung auch in einen luftdichten Behälter füllen und in den Gefrierschrank stellen.
7. Sobald das Eis fertig ist und Sie eine Eismaschine verwendet haben, können Sie es sofort genießen, um eine glattere Konsistenz zu erzielen. Wenn du es in einem Behälter eingefroren hast, musst du es vielleicht vor dem Servieren einige Minuten herausnehmen, damit es leichter zu schöpfen ist.
Fertig! Jetzt hast du ein leckeres selbstgemachtes Schokoladeneis. Sie können es pur, in Waffeln oder mit Ihren Lieblingstoppings servieren. Guten Appetit!
