Beratung
- Für extra cremiges Eis: 1 EL gezuckerte Kondensmilch hinzufügen.
- Varianten :
- Kaffee-Karamell-Eis : Fügen Sie 2 Esslöffel geschmolzenes Karamell hinzu.
- Knusprige Variante: Vor dem Einfrieren geröstete Mandeln hinzufügen.
- Lagerung: In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Monat im Gefrierschrank aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen
F1: Können wir frischen Kaffee verwenden?
→ Ja! Ersetzen Sie den Instantkaffee durch 50 ml gekühlten, starken Espresso.
F2: Meine Sahne geht nicht auf, warum?
→ Überprüfen Sie, ob es vollständig abgekühlt ist (oder legen Sie es optional 10 Minuten lang in den Gefrierschrank, bevor Sie es verwenden).
F3: Wie verhindere ich, dass das Eis zu hart wird?
→ Fügen Sie 1 Esslöffel Alkohol (z. B. Kahlúa) hinzu, um eine weichere Textur zu erhalten.
