Für das Kaffeeeis
- 100 ml Vollmilch (für den Geschmack)
- 100 g Zucker (anpassbar)
- 3 Teelöffel Instantkaffee (oder 2 Esslöffel konzentrierter Espresso)
- 400 ml flüssige Vollfettsahne (sehr kalt, mindestens 30 % Fett)
- 100 g Zartbitter- oder Milchschokolade (geschmolzen)
- 5 g Kakaopulver (zur Verbesserung des Geschmacks)
Bonus: Espresso Kaffee Dessert (4 Portionen)
- 2 Teelöffel Instantkaffee
- 2 EL Zucker
- 35 ml heißes Wasser
- 50 g Schokoladenkekse (Oreo-Typ)
- 30 g geriebene Schokolade (zum Dekorieren)
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