Hausgemachtes Ingwer-Tonikum ist ein erfrischendes und gesundes Getränk mit zahlreichen Vorteilen, von der Stärkung der Immunität bis zur Unterstützung der Verdauung. Dieses einfache, aber kraftvolle Rezept kombiniert frischen Ingwer, Zitrone und Honig zu einem wärmenden, beruhigenden Tonikum, das heiß oder kalt serviert werden kann. Dieses Rezept ist perfekt, um in der kalten Jahreszeit gesund zu bleiben und lässt sich leicht an Ihre Geschmacksvorlieben anpassen.
Zutaten
- 3-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Zitronen, entsaftet
- 2 Tassen Wasser
- 1-2 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- Optional: 1 Teelöffel Kurkumapulver oder eine 2 Zoll frische Kurkumawurzel
- Optional: Prise schwarzer Pfeffer (zur Verbesserung der Kurkumaaufnahme)
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