Zutaten
Entdecken Sie die Geheimnisse des Backens des perfekten hausgemachten Baguette mit goldener Kruste mit unserer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zloty:
600 g Allzweck- oder Brotmehl
340 ml heißes
Wasser 30 ml Neutralöl (z. B. Pflanzen- oder Sonnenblumenöl)
7 g aktive Trockenhefe (1 Standardpackung)
5 g Salz (ca. 1 Teelöffel)
Rezept
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