Hausgemachter Gebäck-Flan
Einleitung
Flan Pâtissier, auch bekannt als « Pariser Flan », ist ein emblematisches Dessert des französischen Gebäcks.
Mit seiner cremigen Textur und dem zarten Vanillegeschmack weckt er Kindheitserinnerungen und Momente, die am Familientisch geteilt werden.
Dieses einfache, aber raffinierte Dessert wird für seine Süße und Leichtigkeit geschätzt und ist damit die perfekte Wahl, um eine Mahlzeit stilvoll zu beenden.
Zutaten:
1 Liter Vollmilch
100 g Zucker
4 Eier .
1 EL Vanilleextrakt,
45 g Speisestärke
, 45 g Mehl.
Präparat:
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