Trotz der veränderten Essgewohnheiten ist Brot immer noch das Lieblingsessen der Franzosen.
Es ist eine Beilage oder bildet die Basis, so sind Sandwichbrötchen fertig und können schnell gegessen werden. Bei der Lagerung im Freien verliert er jedoch schnell seine Weichheit, wird schal und trocknet aus.
Weil es dir schwerfällt, jeden Tag Brot vom Bäcker zu kaufen, möchtest du natürlich keine Lebensmittel verschwenden. Deshalb hier ein Tipp, der dir hilft, Brot länger als zwei Wochen zu lagern.
Weißbrot, Vollkornbrot, Roggenbrot… Und natürlich das Baguette! Für fast jeden Bedarf gibt es eine Brotsorte.
Man kann nicht jeden Tag Brot kaufen, und man möchte es länger aufbewahren. Deshalb haben Sie sich für geschnittenes und verpacktes Brot entschieden, mit schönen, quadratischen Scheiben. Und das Problem bleibt: Nach drei oder vier Tagen, wenn man die Hälfte des Brotes durchgegessen hat…
Du musst es wegwerfen! Schimmel hat sich in der Kruste gebildet und beginnt, die Krume anzugreifen. Sie sind dem Risiko einer Lebensmittelvergiftung ausgesetzt. Keine Sorge, hier ist ein Tipp, um es zwei Wochen oder vielleicht länger am Laufen zu halten!
Wie kann man Brot möglichst lange lagern?
Um Ihr Brot haltbar zu machen, haben Sie bereits viele Methoden ausprobiert. Angefangen bei der Brotdose. Es ist einfach, frisches Brot in ein Tuch zu stecken, aber es hält nicht länger als drei Tage. Also, du hast versucht zu frieren…
Aufgetautes Brot ist saftiger, und innerhalb weniger Stunden ist das Gegenteil der Fall: Es trocknet aus. Du wolltest dein eigenes Brot backen… Der Kauf einer neuen Küchenmaschine war nicht Ihre größte Sorge.
Sie sind auf Sandwichbrot, verpackt, in Scheiben geschnitten und Vollkornbrot umgestiegen. Jetzt müssen Sie auf das Verfallsdatum achten. Es dauert etwa sechs Tage… Es ist möglich, sogar noch länger als diesen kurzen Zeitraum zu gehen.
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