Anleitung:
Nehmen Sie Ihren 6-Liter-Slow Cooker und geben Sie die Hähnchenflügel hinein. Gießen Sie die Buffalo Sauce darüber und streuen Sie das Ranch-Gewürz darüber. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer nach Belieben hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis die Flügel gut bedeckt sind.
Stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrige Stufe und lassen Sie die Flügel 3 Stunden lang garen. Durch diesen langsamen Garvorgang können sich die Aromen wunderbar verbinden und das Fleisch wird wunderbar zart.
Für ein unwiderstehliches Finish in Restaurantqualität heizen Sie Ihren Grill auf 150 °C vor. Geben Sie die Flügel, beträufelt mit etwas Sauce aus dem Slow Cooker, für 15–20 Minuten in den Grill oder bis sie perfekt knusprig sind. Wenden Sie sie leicht in der Sauce, die unter der Hitze des Grills schön eingedickt sein sollte.
Streuen Sie kurz vor dem Servieren fein gehackten Schnittlauch darüber, um eine frische, lebendige Note zu verleihen.
Profi-Tipp: Denken Sie daran, dass die Temperatur in Slow Cookern variieren kann. Es ist wichtig, das Huhn nicht zu lange zu garen, da es sonst körnig werden kann. Widerstehen Sie der Versuchung, die Sauce durch längere Garzeit oder höhere Hitze einzudicken; dies kann zu übergarten Flügeln führen.
Jetzt müssen Sie diese fantastischen Flügel nur noch mit Ihren Lieblingsbeilagen und -dips genießen. Machen Sie sich auf die Komplimente gefasst, die Ihre Gäste bis zum letzten Bissen genießen werden!
