500 Gramm / 17,63 oz Hackfleisch
4 Esslöffel Allzweckmehl
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Tassen Milch (halb kalt und halb warm) (500 ml/16,90 fl oz)
Salz nach Geschmack
Anleitung:
Zuerst das Hackfleisch in der Margarine anbraten. Wenn das Fleisch gut gegart ist, die Zwiebel hinzufügen. Warten Sie nun, bis die Zwiebel weich ist.
Dann in einen separaten Topf die Hälfte der Milch und die Hälfte des Mehls geben. Zum Kochen bringen.
Sobald sie kocht, gießt du die Mischung in die Pfanne mit dem Fleisch. Die restlichen Zutaten dazugeben und kochen lassen, bis die Sahne anfängt, aus der Pfanne zu fließen.
Zum Schluss eine Form mit Margarine einfetten, die Sahne einfüllen und ca. 12 Stunden kühl stellen. In Form bringen, zweimal mit Mehl bestreuen und backen.
