Grießkuchen mit Rosinen

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2. In einer Schüssel Grieß, Zucker, Vanillezucker, geschmolzene Butter, Eier, Milch, Rosinen, Zitronenschale und eine Prise Salz vermischen.

3. Die Mischung in eine gebutterte Pfanne geben.

4. Etwa 35-40 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.

5. Vor dem Schneiden in Scheiben abkühlen lassen.