Den Backofen auf 425 Grad vorheizen.
Butter und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen und weglassen.
Den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Mischung aus Butter und Knoblauch bestreuen.
Den Käse und die Gewürze gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schneide den Teig mit einem Pizzaschneider in Stifte. Den Teig längs in 7 lange Streifen schneiden, dann quer in 3 Streifen. Reißen Sie die Streifen nicht ein.
10 bis 12 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Schneide jeden Streifen ab und nimm ihn vom Backblech.
Die Sticks heiß mit Tomatensauce servieren.
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