Getrocknete Tomaten in Öl: das Rezept einfach in kurzer Zeit zuzubereiten

Dann die getrockneten Tomaten dazugeben und 4-5 Minuten blanchieren lassen. Nach der nötigen Zeit in einem Sieb abtropfen lassen und mit einem sauberen Geschirrtuch sehr gut abtrocknen.

Die Sardellen, die Petersilie und die entsalzten Kapern gut hacken, die Tomaten in eine Schüssel geben, die Aromen dazugeben und vermischen, um sie zu würzen.

Die Tomaten in sterilisierte, luftdichte Gläser füllen. Drücken Sie sie gut hinein, bedecken Sie das Glas vollständig mit Öl und verschließen Sie es wieder.

Lagern Sie sie eine Woche lang an einem kühlen und trockenen Ort, bevor Sie sie verzehren, damit sie gut schmecken können. Ihre getrockneten Tomaten sind bereit zum Genuss.

So bewahren Sie getrocknete Tomaten in Öl
auf Nach dem Öffnen bewahren Sie die getrockneten Tomaten in Öl 3-4 Tage im Kühlschrank auf; Bedecken Sie sie von Zeit zu Zeit mit nativem Olivenöl extra, damit sie immer gut mit Öl bedeckt sind.