Die Eier in kochendem Wasser kochen.
3-4 Hühnereier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie vollständig gar sind. Wenn sie fertig sind, nimmst du die Eier aus dem Wasser und lässt sie abkühlen.
Nach dem Abkühlen die Schalen von den gekochten Eiern entfernen und in kleine Stücke schneiden. Entferne mit einem Papiertuch vorsichtig die überschüssige Flüssigkeit aus den Eiern, damit der Salat nicht zu nass wird.
Die Frühlingszwiebel schneiden.
Schneide die Frühlingszwiebel in kleine Stücke, um dem Salat einen frischen Geschmack und einen Hauch von Farbe zu verleihen.
Machen Sie das Dressing.
In einer anderen Schüssel 2 Esslöffel Joghurt, 20 Gramm Mayonnaise und 15 Gramm Senf mischen. Mischen Sie diese Zutaten gründlich, um ein glattes und pikantes Dressing zu erhalten, das den Salat schön bedeckt.
Die Zutaten miteinander vermischen.
Die Gurkenscheiben mit etwas Olivenöl bestreuen und vorsichtig vermischen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
Die gewürfelten Eier und die gehackte Frühlingszwiebel in die Schüssel mit den Gurken geben.
Die glatte Sauce auf den Salat gießen und gut verrühren, bis alle Zutaten bedeckt sind.
Zubereiten und genießen:
Den Salat nach Belieben mit Pfeffer bestreuen.
Etwas Brot knusprig toasten und zum Salat servieren.
« Guten Salat! »
Genießen Sie diesen leckeren und nahrhaften Gurkensalat, der hilft, Bauchfett zu verbrennen. Servieren Sie es mit geröstetem Brot für eine knusprige Kombination. Dieser gesunde und schmackhafte Salat wird Sie satt machen und Ihnen beim Abnehmen helfen. Probieren Sie dieses köstliche Gericht als leichte Mahlzeit oder als sättigenden Snack!
