Jetzt muss nur noch die Verpackung vorsichtig entfernt und das Dessert herausgenommen werden. Ausgezeichnetes Gelee mit getrockneten Früchten und Nüssen ohne Zucker ist fertig.
Zutaten:
- Butter – 100 g;
- brauner Zucker – 80 g;
- Vanille;
- Ei – Stk.;
- Salz – eine Prise;
- Mehl – 160 g;
- Backpulver – 1 TL;
- Schokoladenstückchen – 100 g.
Zubereitung des Desserts:
Weiche Butter mit braunem Zucker und Vanille verrühren. Das Ei in eine separate Schüssel schlagen und mit einer Prise Salz gründlich verquirlen.
Das Ei in Teilen in die cremige Masse gießen und verrühren. Mehl und Backpulver in die Masse sieben, Teig mit einem Spachtel durchkneten.
Schokoladenstückchen in den Teig gießen und weiter mixen. Aus dem Teig formen wir kleine Kugeln.
Die restlichen Späne können auf jedes Brötchen gelegt und leicht abgeflacht werden.
Lassen Sie das Dessert 45 Minuten im Kühlschrank.
Als nächstes backst du die Kekse bei 190 Grad für 12-13 Minuten.
Es stellt sich heraus, dass es ein hervorragender Ersatz für normale kalorienreiche Leber ist. Anstelle von braunem Zucker ist in diesem Rezept auch Kokosblütenzucker akzeptabel.
