Zubereitung des Teigs:
Den Backofen auf 220°C vorheizen.
Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer Scheibe oder einem Rechteck ausrollen, je nach Belieben. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Zugabe der Sauce:
Die Tomatensoße mit einem Löffel oder Spatel gleichmäßig auf der Oberfläche des Teigs verteilen.
Garnieren:
Den geriebenen Mozzarella über die Tomatensauce streuen.
Die Champignons, Paprikastreifen, schwarze Olivenscheiben, Schinken (oder Truthahn) und gehackte Zwiebel auf der Pizza verteilen.
Würze:
Die Füllung leicht mit dem Olivenöl beträufeln.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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