Gefüllte Champignons mit Fleischbällchen: ein einfaches Rezept für ein schnelles und leckeres Abendessen
Zubereitung
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie gut vermengen.
- Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der Fleischmischung, rollen Sie sie zu einer Kugel und legen Sie sie auf einen Pilz. 20 Minuten bei 180° backen.
- Nehmen Sie die gefüllten Fleischbällchen aus dem Ofen, bestreuen Sie sie mit Mozzarella-Käse und schieben Sie sie wieder in den Ofen, bis der Käse schmilzt.
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