Die Hähnchenbrust mit der Speisestärke in einem großen Ziploc-Beutel schwenken. Mantel, zitternd.
Die Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen. In einer Pfanne das Öl erhitzen, bis es brutzelt, dann die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe reduzieren.
Bevor Sie sie in die Pfanne geben, die Hähnchenbrust mit den Eiern bestreichen. Bevor Sie das Hähnchen in die Pfanne geben, braten Sie es an, bis es gebräunt ist.
Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Essig, Zucker, Ketchup, Sojasauce und Meersalz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Das Hähnchen in der Mischung bestreichen und eine Stunde lang unter Rühren nach der Hälfte der Zeit garen.
Mit einem Teller Reis servieren.
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