Zutaten:
– 4 Lachsfilets (pro ca. 150 g) ![]()
– 500 g frischer Spargel (grün oder weiß) ![]()
– 2 EL Olivenöl ![]()
– 2 Zitronen (eine in Scheiben, eine für den Saft) ![]()
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) ![]()
– Salz ![]()
– Pfeffer ![]()
– Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) ![]()
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