Frischer Erdbeer-Fluff-Kuchen

1. Vorbereiten des Ofens und der Form

Den Backofen auf 180°C (Drehfeuer) vorheizen. Die Form mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen oder mit Backpapier auslegen.

2. Bereiten Sie den Teigbereiter vor.

In einer Salatschüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker glatt rühren.

Dann die Butter und die Milch dazugeben und weiter mixen.

Das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen. Mixen, bis ein glatter, glatter Teig entsteht.

3. Die Erdbeeren hinzufügen.

Den Teig in die Form geben. Die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren mit der Schnittseite nach unten auf die Oberfläche legen.

Sie vertiefen sich während des Backens leicht und machen den Kuchen noch appetitlicher.

4. Backen.

35-40 Minuten bei 180°C backen. Mit der Spitze eines Messers den Gargrad kontrollieren: Es sollte trocken sein.

Abkühlen lassen, bevor Sie es aus der Form nehmen. »