Slow Cooker 3-Ingrediënten Franse Ui Rundvlees
Porties: 4
Ingrediënten
2 pond rundvlees chuck gebraden
2 grote uien, in dunne plakjes gesneden
1 pakje (ongeveer 1 oz) Franse uiensoepmix
Routebeschrijving
Leg de gesneden uien op de bodem van de slowcooker.
Leg het gebraden rundvlees op de uien.
Strooi de Franse uiensoepmix gelijkmatig over het rundvlees.
Dek af en kook op laag vuur gedurende 8 uur of tot het vlees gaar is en gemakkelijk kan worden versnipperd met een vork.
Eenmaal gaar, versnipper je het vlees met twee vorken en meng je het met de uien en sappen in de slowcooker.
Serveer warm met bijgerechten naar keuze.
Variaties & Tips
Voor een rijkere smaak, kunt u het rundvlees in een hete koekenpan dichtschroeien voordat u het in de slowcooker plaatst. Dit voegt een mooie karamelisatie toe die de algehele smaak verbetert. Als je de voorkeur geeft aan een dikkere saus, overweeg dan om tijdens het laatste uur van het koken een eetlepel maizena gemengd met water toe te voegen. Voor een pittige kick voeg je een snufje rode pepervlokken of een scheutje hete saus toe. Groenten zoals wortelen of champignons kunnen worden toegevoegd voor extra voeding en smaak.
