Feuchte Pfirsichart

Vorbereitung :

In einer Schüssel Joghurt mit Mehl, Backpulver und Zucker vermischen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie sie mit einem Schneebesen.

Gießen Sie die geschmolzene Butter ein.

3 Pfirsiche in Stücke schneiden.

Die Pfirsiche in die Mischung einrühren und alles vermischen.

Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Kuchendose, dekorieren Sie mit den restlichen 3 Pfirsichen, schneiden Sie sie in Streifen und backen Sie sie 30 Minuten bei 6 (180 Grad).

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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