🥗 FETTVERBRENNENDER GURKENSALAT MIT EIERN UND RADIESCHEN
Ein leichter, gesunder und erfrischender Salat – perfekt für ein ausgewogenes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
📝 Zutaten (für 2 Personen):
1 große Gurke (oder 2 kleine Gurken)
4 bis 5 Radieschen
2 hartgekochte Eier
2 EL Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
1 Teelöffel Senf (z. B. süßer Senf oder Dijon)
1 Knoblauchzehe (zerdrückt oder gerieben)
Salz, Pfeffer
(Fakultativ) Schnittlauch oder Dill zum Würzen
👨 🍳 Präparat:
