Fantastische Quarkini, die in 5 Minuten zubereitet werden, ohne den Teig zu berühren

Zubereitung
Zuerst zwei Eier trennen. Dann das Eiweiß steif schlagen.
Dann alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Nun das Eiweiß vorsichtig in den Teig einarbeiten.
Mit dem Teig kleine Gnocchi formen und portionsweise in reichlich Öl goldbraun braten. Mit Puderzucker bestäubt servieren. Vollständig!
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Guten Appetit