Zutaten:
- Für den Kuchen:
- 200 g griechischer Joghurt (oder normaler Joghurt, wenn griechischer nicht verfügbar ist)
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 150 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- 200 g Mehl
- 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Päckchen Backpulver (16 g)
- 1 Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade (in Stückchen gehackt)
- Für die Glasur (optional):
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Sahne
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