Express Erdbeer Tiramisu: Fertig in 10 Minuten!
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Die Erdbeeren waschen und trocknen. Die Hälfte in Würfel schneiden, den Rest in Scheiben.
Die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren mit Zitronensaft, 60 g Puderzucker und 4 EL Likör vermischen.
Mascarpone, Joghurt, den restlichen Puderzucker und den Likör schaumig rühren.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemasse rühren.
In einer Glasschüssel die zerkleinerten Kekse, die Erdbeermousse, die Mascarponecreme und die Erdbeerscheiben schichten. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie alle Zutaten aufgebraucht haben.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren mit Erdbeerscheiben garnieren.
Was ist das Besondere an diesem Tiramisu?
