Es war in der Küchenschublade meiner Großmutter. Wir haben keine Ahnung, was es ist

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Es hat etwas Magisches, in den alten Schubladen der Küche der Großmutter zu wühlen. Oft entdecken wir unerwartete Schätze, Objekte aus einer anderen Zeit… Wie dieser seltsame Metalllöffel mit einem etwas veralteten Design. Lang, dünn, mit einem kleinen Ring und einer fast schlanken Form. Wofür könnte es verwendet werden? Wenn Sie einen haben, halten Sie ein echtes Stück französisches kulinarisches Erbe in den Händen: eine manuelle Milchaufschäumer, auch bekannt als Sahnelöffel.

Ein charmantes Werkzeug für den altmodischen Morgen

Bevor der Rahm fertig im Glas oder Brikett im Supermarkt ankam, musste er an der Quelle zurückgewonnen werden: direkt aus Rohmilch, auf dem Bauernhof gekauft oder nach Hause geliefert. Und dafür ist nichts praktischer (und eleganter) als dieser berühmte Sahnelöffel.

Das Prinzip war einfach: Wenn man einen Behälter mit Vollmilch im Kühlschrank ruhen ließ, stieg der Rahm auf natürliche Weise an die Oberfläche. Dieser Milchkännchen mit seiner cleveren Form ermöglichte es, es sanft zu nehmen, ohne alles zu vermischen. Eine präzise und sorgfältige, fast zeremonielle Geste, die zu den Frühstücksritualen in ländlichen Familien gehörte.

Ein Vintage-Design voller Charme

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