Erdbeermousse mit 3 Zutaten: ein einfaches und leckeres Frühlingsdessert
Erdbeer-Mousse
Zutaten
- 250 Gramm Erdbeeren
- 70 Gramm Zucker
- 250 Gramm Schlagsahne
Anweisungen
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Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in eine Glasschüssel geben. Den Zucker hinzufügen.
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Mit einem Stabmixer pürieren, bis ein Saft entsteht.
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In eine andere Schüssel die Crème fraîche geben und mit einem elektrischen Schneebesen steif schlagen.
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Die Schlagsahne in die Schüssel mit dem Erdbeerpüree geben.
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Mit einem Spatel vorsichtig von unten nach oben mischen, bis die Schlagsahne gut in das Erdbeerpüree eingearbeitet ist.
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Die Mousse in die Verrines geben.
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Guten Appetit!
Häufig gestellte Fragen zur Unterkunft 3-Ingredient Strawberry Mousse
Wie bewahren Sie Ihre Erdbeermousse mit 3 Zutaten auf?
Diese Erdbeermousse hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank, wenn sie richtig in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder mit Plastikfolie abgedeckt wird. Das Einfrieren der Mousse ist leider nicht zu empfehlen, da sich dadurch die Textur verändern könnte.
Kann ich die Mousse im Voraus zubereiten?
Ja! Wenn Sie die Mousse vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, verbessern Sie ihre Textur und ihren Geschmack. Bereiten Sie es im Voraus für ein einfaches Dessert zu.
Wie stellt man eine milchfreie Mousse her?
Du kannst die Schlagsahne durch Kokoscreme ersetzen, um eine milchfreie Version zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass es kalt ist, bevor Sie es verquirlen.
Kann ich gefrorene Erdbeeren verwenden?
Frische Erdbeeren eignen sich am besten für dieses Rezept, aber wenn Sie gefrorene Erdbeeren haben, tauen Sie sie auf, bevor Sie sie zu einem glatten Püree pürieren.
Wie macht man Mousse süßer?
Wenn Sie eine süßere Mousse bevorzugen, können Sie Zucker hinzufügen oder Honig oder Ahornsirup verwenden, um sie auf natürliche Weise zu süßen.
Kann ich mehr Schaumstoff herstellen?
Ja, verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Zutaten, wenn dies erforderlich ist, um eine größere Menge herzustellen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie genügend Serviergläser haben, um die zusätzlichen Portionen unterzubringen!
