Der einfachste Ananaskuchen ist ein Wunder, das in einer Schüssel ohne Öl oder Butter im selbstgemachten Kuchenteig zubereitet wird.
Zubereitungszeit 20 Tage
Backzeit 40 Minuten
Portionen 18
Denken Sie daran … dieser Kuchenteig enthält weder Öl noch Butter.
Zutaten
2 Tassen Allzweckmehl
2 Tassen Zucker
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Vanille
1 Prise Salz
1 – 20 oz Dose zerdrückte Ananas im eigenen Saft – kein Sirup, nicht abgetropft
1 Tasse gehackte Nüsse, optional
FRISCHKÄSE-FROSTING
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