Was kann ich tun, wenn ich keine aktive Trockenhefe habe?
Du kannst Schnellhefe verwenden. Die Vorgehensweise ist die gleiche, nur dass die Instanthefe nicht erst in Wasser aktiviert werden muss.
Wie mache ich den Boden knuspriger?
Um die Kruste knuspriger zu machen, kannst du Dampf im Ofen erzeugen, indem du einen Topf mit Wasser auf den Boden stellst oder in den ersten Minuten des Backens Wasser hineinspritzst.
Kann ich einen Brotbackautomaten verwenden, um den Teig zu mischen?
Ja, Sie können einen Brotbackautomaten verwenden, um Teig herzustellen. Folgen Sie einfach den Anweisungen auf dem Gerät, formen Sie den Teig nach Anweisung und backen Sie ihn.
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