Verfahren:
Eier, Speisestärke, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Sie können auch Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
Das Fleisch in beliebige Stücke schneiden und mit der Marinade vermischen. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Das Geheimnis ist, dass sich das Fleisch mehrere Tage im Kühlschrank halten kann.
Zum Schluss einfach in der Pfanne braten und schon haben Sie ein leckeres Mittag- oder Abendessen.
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