Ein Apfelkuchen, der auf der Zunge zergeht! Jeder sucht nach diesem Rezept!
Die Eier mit Zucker verquirlen, bis eine klare, prickelnde Masse entsteht.
Milch, Öl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen.
Das mit Backpulver und Zimt gesiebte Mehl nach und nach unterrühren.
Die Äpfel würfeln und zum Teig geben.
Gieße die Masse in eine gebutterte und bemehlte Donut-Form.
Mit Mandeln und einem Löffel Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen.
Ein duftendes und saftiges Dessert, perfekt zum Frühstück oder als Snack!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
