- Servieren:
- Das fertige Gericht mit frischer Petersilie garnieren, wenn gewünscht.
- Sofort servieren, am besten mit frischem Brot oder Baguette.
Tipps:
- Man kann das Gericht auch mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini oder Auberginen erweitern.
- Für eine schärfere Note kann man eine Prise Chilipulver oder einige Chiliflocken hinzufügen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite