Schritt 4: Nach Bedarf erhitzen und umrühren
Stelle deine Pfanne auf hohe Hitze und fange an, den Speck zu braten. Rühre den Speck gelegentlich mit einem Spatel um, damit er gleichmäßig gart. Mit zunehmender Hitze schmilzt das Fett des Specks und es entsteht ein Brateffekt. Dieser Prozess verleiht dem Speck einen köstlichen Crunch und bleibt gleichzeitig zart und würzig. Die Tatsache, dass Sie dies in einem großen Topf tun, verhindert das Verspritzen!
Schritt 5: Genießen Sie die köstlichen Ergebnisse
Rühren Sie weiter und behalten Sie den Speck im Auge, bis er die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat. Denken Sie daran, dass die Garzeiten je nach Dicke des Specks und persönlichen Vorlieben variieren können. Sobald der Speck den gewünschten Gargrad erreicht hat, nehmen Sie ihn mit einem Schaumlöffel oder einer Zange aus der Pfanne, damit überschüssiges Fett abtropfen kann.
