Dieses knusprige Rezept ist ein Hit, selbst bei den wählerischsten Essern!

Den Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Bereiten Sie die Zimt-Zucker-Mischung vor: In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt gut verrühren.
Brezeln damit bestreichen: Die Salzstangen in eine große Schüssel geben. Die geschmolzene Butter über die Brezeln träufeln und vorsichtig schwenken, bis alle Brezeln gleichmäßig bedeckt sind.
Zimtzucker hinzufügen: Die Zimtzuckermischung über die gebutterten Brezeln streuen und dabei schwenken, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Backen: Die beschichteten Salzstangen in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Die Brezeln backen: 10-12 Minuten backen, oder bis der Zucker leicht karamellisiert ist und die Brezeln knusprig sind.
Abkühlen und genießen: Die Salzstangen vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Variationen & Tipps
Für eine lustige Abwechslung können Sie die Zimtzucker-Salzstangen in geschmolzene Schokolade tauchen oder nach dem Abkühlen weiße Schokolade darüber träufeln, um einen besonders köstlichen Genuss zu erhalten. Du könntest auch damit experimentieren, der Zimt-Zucker-Mischung eine Prise Muskatnuss oder Kürbisgewürz hinzuzufügen, um eine saisonale Note zu erhalten. Für eine leichtere Version tauschen Sie die Butter durch Kochspray aus und reduzieren Sie die Zuckermenge, je nach Ihrem Geschmack. Wenn Sie einen intensiveren Zimtgeschmack bevorzugen, fügen Sie einen zusätzlichen halben Teelöffel Zimt hinzu. Achte darauf, die Brezeln in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit sie einige Tage lang knusprig bleiben.