Anleitung:
1. Entfernen Sie zunächst die Silberhaut von der Rückseite der Rippchen. Schieben Sie die Rückseite eines Löffels vorsichtig unter die Silberhaut, greifen Sie sie dann mit den Fingern und ziehen Sie sie ab.
2. Bestreuen Sie die Rippchen großzügig mit Salz und Pfeffer und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
3. Legen Sie die gewürzten Rippchen in einen 6-Liter-Slow Cooker und ordnen Sie sie in einer einzigen Schicht an.
4. Gießen Sie das Root Beer über die Rippchen und achten Sie darauf, dass sie vollständig bedeckt sind.
5. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf 5 Stunden bei niedriger oder 3 Stunden bei hoher Temperatur ein.
6. Nach Ablauf der Garzeit die Rippchen vorsichtig aus dem Slow Cooker nehmen und auf einem Teller beiseite legen. Die im Slow Cooker verbleibende Flüssigkeit wegschütten.
7. Die Rippchen wieder in den Slow Cooker geben und die Barbecue-Sauce hinzufügen. Dabei darauf achten, dass alle Rippchen gründlich bedeckt sind.
8. Die Rippchen eine weitere Stunde bei hoher Hitze garen. Dieser Schritt ermöglicht es der Sauce, in das Fleisch einzuziehen und den Geschmack zu verstärken.
Serviertipps
Die Rippchen vorsichtig aus dem Slow Cooker nehmen und darauf achten, dass sie nicht auseinanderfallen. Die köstlichen Root Beer Pork Ribs mit der Sauce servieren und die unwiderstehliche Kombination aus zartem Fleisch und würziger Sauce genießen.
Diese Slow Cooker Rippchen sind ein garantierter Publikumsliebling
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite