Folat
Kalium
Mangan
Pantothensäure
Es liefert auch die Vitamine A, B2, B6, C und Mineralien wie Kupfer, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Doch wie genau kommt es diesen Nährstoffen dem Körper zugute?
Unterstützt eine gesunde Verdauung Sellerie
enthält sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, die zusammenarbeiten, um die Darmgesundheit zu fördern:
Lösliche Ballaststoffe bilden eine gelartige Substanz, die hilft, den Stuhl aufzublähen und die Verdauung zu erleichtern.
Unlösliche Ballaststoffe ernähren nützliche Darmbakterien und unterstützen die Nährstoffaufnahme.
Darüber hinaus enthält Sellerie sekundäre Pflanzenstoffe, die die Fähigkeit des Körpers erhöhen, Nährstoffe aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen, was ihn zu einer großartigen Verdauungshilfe macht.
Natürliche Elektrolytauffüllung
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fortgesetzt Vergessen Sie zuckerhaltige Sportgetränke – Sellerie ist ein natürlicher, feuchtigkeitsspendender Elektrolyt-Booster. Es sorgt für das perfekte Gleichgewicht von Kalium und Natrium, die helfen, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers zu regulieren und die Nierenfunktion zu unterstützen.
Möchten Sie ein Erholungsgetränk nach dem Training? Versuchen Sie, Sellerie mit einem erfrischenden Smoothie oder Saft zu mischen, um eine feuchtigkeitsspendende, nährstoffreiche Alternative zu verarbeiteten Getränken zu erhalten.
Verbessert
die Gehirnfunktion Sellerie enthält Luteolin, ein Flavonoid-Antioxidans, das für seine entzündungshemmenden Eigenschaften im Gehirn bekannt ist. Die Forschung deutet darauf hin, dass es helfen kann, den altersbedingten Gedächtnisverlust zu verlangsamen (obwohl mehr Forschung am Menschen erforderlich ist). Unabhängig davon spielen antioxidantienreiche Lebensmittel wie Sellerie eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der kognitiven Gesundheit und der geistigen Klarheit.
Von der Unterstützung der Verdauung
über die Steigerung der Gehirnleistung bis hin zum Auffüllen von Elektrolyten ist Sellerie mehr als nur ein kalorienarmer Snack – er ist ein vielseitiges, nährstoffreiches Superfood, das es wert ist, in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen zu werden. Ob roh, entsaftet oder püriert, dieses bescheidene Gemüse bietet bei jedem knusprigen Bissen beeindruckende gesundheitliche Vorteile.
Sind Sie bereit, Sellerie zu probieren? Ihr Körper (und Ihr Gehirn) werden es Ihnen danken!
