3. Brokkoli
Brokkoli enthält Sulforaphan, einen Pflanzenstoff, der den Blutzuckerspiegel senkt. Wenn Brokkoli gewürfelt oder gekaut wird, setzt er Sulforaphan frei. Brokkolisprossen sind auch reich an Glucosinolaten, die die Insulinsensitivität steigern und helfen, den Blutzucker bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu senken.
4. Bohnen und Linsen
Linsen und Bohnen sind nährstoffreiche Lebensmittel, die helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Magnesium, die alle zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen. Diese Lebensmittel enthalten auch resistente Stärke und lösliche Ballaststoffe, die die Verdauung verlangsamen und die Blutzuckerreaktion nach den Mahlzeiten verbessern.
5. Chiasamen
Chiasamen sind eine weitere fantastische Option zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Untersuchungen zufolge kann die Einnahme von Chiasamen helfen, den Blutzucker zu senken und die Insulinsensitivität zu erhöhen.
6. Okraschoten
Okra ist eine Frucht, die reich an Polysacchariden und Flavonoid-Antioxidantien ist, die nachweislich zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen. Okra-Samen sind besonders reich an blutzuckersenkenden Eigenschaften, was sie zu einem praktikablen natürlichen Heilmittel für Diabetes macht.
7. Avocados
Avocados sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien ein ausgezeichneter Blutzuckerregulator. Studien zufolge können Avocados dazu beitragen, den Blutzucker zu senken und gleichzeitig das Risiko des metabolischen Syndroms zu senken, einer Gruppe von Krankheiten, zu denen hoher Blutzucker gehört und das Risiko chronischer Krankheiten erhöht.
