Eine Unze ist eine der Maßeinheiten für die Masse und entspricht 28,35 Gramm (28,3495231, um genau zu sein). Genau aus diesem Grund haben Gläser für unsere Standards unregelmäßige Maße: Wenn wir Wein in das Kunststoffglas (biologisch abbaubar und kompostierbar) gießen, müssen wir an der zweiten Linie oder 5 Unzen anhalten, was etwa 150 Millilitern entspricht. Die Linie, die dem Rand am nächsten liegt, beträgt 12 Unzen und ist die Angabe für die Biermenge. In Italien sind klassische weiße Gläser viel üblicher, mit vielen kleineren Kreisen und auch in diesem Fall ist die Referenz die Maßeinheit: eine halbe Unze für jede Linie.
Wir denken auch daran, dass Kunststoffgläser nur dann hergestellt werden können, wenn sie biologisch abbaubar und kompostierbar sind. Der Einweggebrauch wurde im Januar 2022 in unserem Land verboten und es war ein wichtiger Schritt, auch weil Italien eine enge Verbindung zu dieser Art von Kunststoff hat. Der Erfinder von Polypropylen, dem weißen Material, das Teller, Gläser, Gabeln, Messer und alle Kunststoffprodukte für den Lebensmittelgebrauch kennzeichnet, war ein Italiener: Giulio Natta, der 1963 den Nobelpreis für Chemie erhielt.
