Die berühmten Zucchini-Pfannkuchen für die ganze Familie. Ich bereite immer eine doppelte Dosis vor

🥒 Perfekte Pfannkuchen für den Sommer: Zucchini-Pfannkuchen eignen sich perfekt zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen und eignen sich auch hervorragend als Ergänzung zu Fleischgerichten.
🍳 Hauptzutaten: geriebene Zucchini, Mehl, Eier, Kefir, Natron, Sonnenblumenöl, Petersilie und Salz.
🔄 Für den Teig: Zucchini, Eier, Kefir, Petersilie und Salz vermischen. Das Mehl hinzufügen, bis eine flüssige Konsistenz entsteht, dann das Öl und das Natron hinzufügen. Ruhen Sie sich 20 Minuten lang aus.