Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
-In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Ei, Backpulver und Butter bei Raumtemperatur vermischen.
-Gießen Sie die Milch nach und nach ein, während Sie die Zutaten mischen, um einen homogenen Teig zu erhalten. Die Mischung einige Minuten lang kneten, bis sie glatt und elastisch ist.
-Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, damit er gärt und schwammig wird.
In der Zwischenzeit die zusätzlichen 60 Gramm Butter in Würfel schneiden.
-Nach dem Ruhen den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis eine gleichmäßige Dicke entsteht.
-Sobald der Teig vollständig geruht hat, mit dem Finger Löcher über die gesamte Oberfläche bohren. Dann legen wir jeden Butterwürfel darauf und streuen den Zucker auf die Oberfläche des gestrichenen Teigs.
Im nächsten Schritt den Backofen auf 180°C vorheizen. 20 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und gar ist. Während des Kochens die Sahne zubereiten.
-Nach den ersten 20 Minuten Backzeit die Milchcreme auf den Kuchen geben und weitere 10 Minuten bei 180°C weiterbacken.
-Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Servieren und genießen Sie dieses köstliche, zartschmelzende deutsche Gebäck! 
RAT:
Qualität der Zutaten: Achten Sie darauf, frische, hochwertige Zutaten zu verwenden. Dies wird einen Unterschied im endgültigen Geschmack und in der Textur Ihres Kuchens machen.
Genaue Messungen: Wenn Sie mit Zutaten wie Mehl, Zucker und Hefe arbeiten, befolgen Sie die Messungen genau. Die Präzision der Proportionen ermöglicht es, einen perfekten Teig zu erhalten.
