Dessert: Einzelne Tassen Vanillemousse (Ptichye Moloko)

Zutaten:

• 250 ml Sahne
• 200 g Hüttenkäse oder Mascarpone
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Blatt Gelatine
• 100 ml Milch
• 1 Prise Salz
• Schokoladenspäne oder Obst zum Garnieren