Der berühmte ORANGENKUCHEN, der die Welt in den Wahnsinn treibt, zergeht auf der Zunge

2. Zubereitung der Orangencreme:
– In einem Topf Zucker und Speisestärke verrühren.
– Nach und nach den Orangensaft unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.
– Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Creme entsteht.
– Etwas abkühlen lassen.
3. Zusammensetzen des Kuchens:
– Den Kuchen horizontal in zwei Hälften schneiden.
– Eine Schicht Orangencreme auf die untere Hälfte des Kuchens verteilen.
– Die andere Hälfte des Kuchens überlappen.
– Falls gewünscht, vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!