Mixen: Nach dem Garen die Orangen mit einem Stabmixer glatt pürieren und vermischen.
Säurekontrolle: Wenn Sie den Säuregehalt der Marmelade anpassen möchten, fügen Sie Zitronensaft nach Geschmack hinzu und mischen Sie gut.
Reduzieren: Die Marmelade wieder auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie leicht eingedickt ist.
Lagerung: Solange die Marmelade noch heiß ist, in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen. Sie können sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank oder über einen längeren Zeitraum im Gefrierschrank aufbewahren.
Jetzt, da Sie Ihre eigene zuckerfreie Blutorangenmarmelade hergestellt haben, können Sie sie auf Toast oder Keksen genießen oder sie verwenden, um Süßigkeiten und Desserts einen Hauch von Süße zu verleihen. Aber es ist nicht nur lecker, es ist auch gut für Ihre Gesundheit!
Die Vorteile von zuckerfreier Blutorangenmarmelade
: Reich an Vitamin C: Blutorangen sind von Natur aus reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt und hilft, Schäden durch freie Radikale im Körper zu bekämpfen.
Niedriger Zuckergehalt: Diese Marmelade wird ohne Zuckerzusatz zubereitet und ist eine geeignete Option für diejenigen, die den Verbrauch von zugesetztem Zucker reduzieren möchten, ohne auf die Süße der traditionellen Marmelade zu verzichten.
Reich an Ballaststoffen: Orangen enthalten auch Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, zu einem Sättigungsgefühl beitragen und dazu beitragen können, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Kalorienarm: Ohne Zuckerzusatz hat diese Marmelade einen geringeren Kaloriengehalt als herkömmliche Versionen, was sie zu einer leichteren Wahl für diejenigen macht, die sich kalorienarm ernähren.
Nährstoff: Neben Vitamin C liefern Orangen auch andere wichtige Nährstoffe wie Kalium, Vitamin A und Folsäure, die für das allgemeine Wohlbefinden des Körpers unerlässlich sind.
Die Herstellung von zuckerfreier Blutorangenmarmelade ist eine einfache Möglichkeit, ihren köstlichen Geschmack und ihre vielen gesundheitlichen Vorteile zu genießen.
