Cremiges und reichhaltiges Kulfi-Eis

 

1 Liter gezuckerte Kondensmilch

1 Liter Zucker (je nach Geschmack anzupassen)

1 Teelöffel Kardamompulver

Eine Prise Safranfäden (in 1 EL heißer Milch eingeweicht)

2 EL gehackte Pistazien

2 EL gehackte Mandeln

1 EL Rosenwasser (optional)

Anweisungen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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