Mais-Kokos-Kuchen: Gib 50 g Kokosraspeln zum Teig, um einen exotischeren Geschmack zu erhalten.
Fruchtkorn: Apfel- oder Birnenstücke zum Teig geben, um eine fruchtige Version zu erhalten.
Mais-Schokoladen-Kuchen: Fügen Sie dem Teig gehackte dunkle Schokolade hinzu, um eine köstliche schokoladige Note zu erhalten.
Fragen
Kann ich feines Maismehl verwenden?
Ja, feines Maismehl eignet sich perfekt für diesen Kuchen, da es ihm eine saftige und cremige Textur verleiht.
Kann ich Öl durch Butter ersetzen?
Ja, Sie können die Butter durch Pflanzenöl ersetzen, aber der endgültige Geschmack wird etwas anders sein.
Kann man diesen Kuchen einfrieren?
Ja, dieser Kuchen friert leicht ein. Wickeln Sie es vorsichtig in Frischhaltefolie ein und bewahren Sie es bis zu einem Monat im Gefrierschrank auf.
Kann ich diesen Kuchen auch ohne Eier backen? Wenn du eine Unverträglichkeit gegenüber Eiern hast, kannst du sie durch einen pflanzlichen Joghurt oder eine Mischung aus 2 Esslöffeln gemahlenen Leinsamen und 6 Esslöffeln Wasser ersetzen (lass es 5 Minuten ruhen, bevor du es zum Teig gibst).
Ich hoffe, es gefällt euch! Wenn Sie weitere Modifikationen oder Anpassungen benötigen, können Sie sich gerne an mich wenden!
