In diesem Rezept peppt ein Hauch Garam Masala das Gericht beim Servieren auf, wie man es normalerweise mit frisch gemahlenem Pfeffer tun würde. ZUTATEN 500 g mittelgroße Jakobsmuscheln 2 EL. Ein Teelöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 EL. Esslöffel Butter 1 mittelgroßer Lauch, julieniert 1 kleine Karotte, julienned 100 g Austernpilze, julieniert ½ … Lire plus
Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden. Zutaten: – 4 Rinderrouladen – 4 Scheiben Speck – 2 Zwiebeln – 4 Gewürzgurken – 2 EL Senf – Salz und Pfeffer – 2 EL Öl – 500 ml Rinderbrühe … Lire plus
Ein köstlicher und schneller Kuchen, der ohne Boden auskommt und in kürzester Zeit zubereitet ist! Perfekt für spontane Dessertgelüste. 😋 Zutaten: – 500 g Quark – 100 g Zucker – 3 Eier – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Zubereitung: Einfach alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, in eine gefettete Form geben und … Lire plus
Überbackene Hasselback-Kartoffeln sind eine köstliche Variante klassischer überbackener Kartoffeln und vereinen die beeindruckende Präsentation schwedischer Hasselback-Kartoffeln mit der cremigen, käsigen Köstlichkeit von Amerikas beliebtestem Auflauf. Bei der Hasselback-Technik werden partielle, präzise Scheiben in die Kartoffeln geschnitten, wodurch sie sich nicht nur schön verteilen, sondern auch die Aromen im gesamten Gericht durchdringen. Überbackene Kartoffeln, traditionell mit … Lire plus
4 Hähnchenschenkel ohne Knochen, in Streifen geschnitten 2 Esslöffel Maisstärke plus 1 Teelöffel 1/4 Teelöffel Pfeffer 1/4 Teelöffel Salz 3 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Tasse Honig 1 Esslöffel brauner Zucker 1/3 Tasse Hühnerbrühe 1 Esslöffel Reisessig 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Butter 1/2 Teelöffel Chiliflocken 2 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Pflanzenöl … Lire plus
Verwandeln Sie das beliebte Salisbury-Steak in einen köstlichen Fleischbällchen-Genuss mit Slow Cooker Salisbury-Steak-Fleischbällchen. Dieses Rezept, inspiriert von der traditionellen Küche meiner Großmutter, ist eine moderne Interpretation eines Familienlieblings. Stellen Sie sich zarte, saftige Fleischbällchen vor, umhüllt von einer würzigen, reichhaltigen Sauce, die an die Wärme von Omas Küche erinnert. Meine Großmutter bereitete für besondere Anlässe … Lire plus
Salate gelten seit langem als Inbegriff der Ernährung, obwohl sie den Ruf haben, langweilig und unappetitlich zu sein. Es gibt viele Möglichkeiten, einen köstlichen, aber schuldfreien Salat zuzubereiten. In diesem Artikel geben wir Ihnen Tipps für die Zubereitung eines nahrhaften und ausgewogenen Schlankheitssalats sowie fünf von einem Ernährungsberater entwickelte Rezepte. Wie stellt man einen vollständigen … Lire plus
Hier ist ein erhabenes und delikates Rezept für eines der beliebtesten Desserts der französischen Gastronomie: Crème Brûlée. Dieses köstliche Gericht kombiniert die Süße einer cremigen Vanillecreme mit der Köstlichkeit einer knusprigen karamellisierten Zuckerkruste. Es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, den Löffel in diese goldene Kruste zu tauchen und die darunter verborgene Süße zu entdecken. … Lire plus
Zutaten 1 kg Hackfleisch 2 Eigelb 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL. Esslöffel gehackte Petersilie 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver Öl Salz, Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung … Lire plus
Zutaten (3 Personen): 500 g geschälte Garnelen oder Garnelenschwanz 1 frischer Zitronensaft 2 oder 3 gepresste Knoblauchzehen Salz Pfeffer, 1 großer Esslöffel Butter 1 Zwiebel fein gehackt 1 bis 2 kleine trockene Paprika ohne Kerne darin 2 EL Paprika 1 C.S. Gehackte Petersilie 1 EL gehackter Koriander (bei mir etwas weniger) 250 ml Kokosmilch … Lire plus