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Zutaten: 350 g Rindfleisch (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Prise Salz 2 Esslöffel Sojasauce Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 geschlagenes Ei 1 Esslöffel Maisstärke 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel gehackter Ingwer Etwas Chilischote (optional, in Scheiben geschnitten) 1 Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Reisessig … Lire plus

1. Bananen-Erdnussbutter-Eis Zutaten: 2 gefrorene Bananen 2 EL natürliche Erdnussbutter Zubereitung: Gefrorene Bananen und Erdnussbutter in einen Mixer geben. Mixen, bis die Masse cremig und glatt ist. Sofort servieren. 2. Himbeer-Kokos-Eis Zutaten:                                               … Lire plus

Zutaten: 750 g Weizenmehl 1 Teelöffel Salz 600 ml Wasser 1 Tasse (200 ml) geschmolzene Butter Pflanzenöl 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt 6-7 hartgekochte Eier, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Anweisungen:                                               … Lire plus

Eine schöne Idee für einen Aperitif mit ein paar Resten und in weniger als einer Stunde. Das gefüllte Baguette, Aperitif-Baguette oder auch Schinken-gefülltes Baguette ist ein tolles Rezept für einen Aperitif, besonders wenn Sie viele Gäste haben. Es ist eine kleine Köstlichkeit, die am Vortag zubereitet werden kann und immer ein Hit ist. Die Zubereitung … Lire plus

Zutaten: 6 Zucchini 2 Eier 2-3 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: 1 Zwiebel, fein gehackt Optional: Knoblauch, Kräuter (wie Petersilie oder Dill) Zubereitung:                                                           … Lire plus

Wissen Sie, wie Sie frischen Gartensalat 12 Monate lang aufbewahren können? Wenn nicht, sollten Sie weiterlesen, denn hier erfahren Sie, wie es geht. Wenn Sie darüber nachdenken, könnte es tatsächlich sehr nützlich sein, da Sie das ganze Jahr über Töpfe mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika haben, die Sie essen können. Tatsächlich wird der Duft des … Lire plus

Zutaten: 500 g Erdbeeren 250 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 2 EL Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Löffelbiskuits 100 ml Orangensaft oder Erdbeersaft Zubereitung:                                                             … Lire plus

Zutaten: 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 100 g Kirschtomaten, halbiert 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 4 Eier 200 ml Sahne oder Milch Salz und … Lire plus

Zutaten: 1 1/2 Tassen fein gemahlene Digestive-Keksbrösel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/4 Tasse Zucker 3 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 4 große Eier 1/2 Tasse saure Sahne 1/2 Tasse Himbeermarmelade Frische Himbeeren zur Garnierung Anleitung:                               … Lire plus

Zutaten 800 g Blumenkohl 2 Eier Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel saure Sahne 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch 50 g Mehl Öl 2 Tomaten 200 g Mozzarella Anleitung                                                   … Lire plus